העבודה שלנו מסתכמת בכמה דברים וגם יצאנו בכמה מסקנות מאוד חשובות . השוקולד חוץ מכך שהוא נחשב למעדן הכי מתוק והכי נמכר בכל מדינות העולם . ידענו גם שהשוקולד הוא נעשה בשיטה מאוד חשובה , רגישה, ומדויקת שהמרכיבים שלה חייבים להיות מאוד מדויקים בכדי שיצא מעדן מתוק בערבוב שלו עם כל מיני טעמים שונים כי ישנם כל מיני סוגים של שוקולד ידענו גם שיש כמה מרכיבים לשוקולד והמרכיב הכי חשוב והכי רלוונטי הוא הקקאו שעליו גם ידענו שיש שלושה זנים של עצי קקאו אשר בפוליהם משתמשים לצורך הכנת השוקולד ,ואנחנו יכולים למצוא את השוקולד בגלידות,עוגות, עוגיות ,ובקינוחים .והשוקולד הכי נפוץ והכי מתוק וטעים נמצא בצרפת שהיא נחשבת למדינה הכי טובה בהכנת השוקולד ,וידענו גם שישנם ארבעה סוגים נפוצים של שוקולד שהם כהה, חלב, מריר ,לבן וידענו גם דרך הכנתי לעבודה הזאת שהראשון שהביא את הקקאו לאירופה היה הרנאן קורטז ,שלקח אותה כמתנה לצרפת למלך קרלוס הראשון וגם ידענו על כמה שמות מאוד נפוצות בשוקולד מהם קינדר ,ליון ויש גם עוד וגם בישראל יש עלית ואוסם וגם מרכיבי השוקולד הם הקקאו ,סוכר ,חלב, ושומן וכו.... העבודה הייתה מהממת ולמדנו איך לעשות הרבה דברים בעזרת המורה שלנו סמי הנו, ואם אתם רוצים שתראו עוד תמונות לשוקולד אז נו תלחצו על הגלריה מלמעלה :)
.